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O que é o cluster Portugal Foods?

A PortugalFoods é uma associação formada por empresas, por entidades do sistema científico e tecnológico nacional e por entidades regionais e nacionais que representam os vários subsectores que compõem o sector agro-alimentar português.

A PortugalFoods é um "espaço" onde estas entidades estabelecem relações win-win, tendo como objectivo final a produção e partilha de conhecimento como suporte à inovação e à competitividade.


Missão

A PortugalFoods tem como missão reforçar a competitividade das empresas do sector agro-alimentar através do aumento do seu índice tecnológico, promovendo a produção, transferência, aplicação e valorização do conhecimento orientado para a inovação, bem como promover a internacionalização das empresas do sector através da sua capacitação para a internacionalização e na identificação e captação de oportunidades.


Plano de Acção

O plano de acção da PortugalFoods desenvolve-se em torno de três eixos estratégicos, orientados para a Fileira Agro-Alimentar e que são:
  1. Alimentos Seguros e Saudáveis,
  2. Alimentos Amigos do Ambiente, e
  3. Dieta Atlântica - modo de estar Português.

Estas três grandes áreas de intervenção deram origem a um ambicioso plano de acção baseado em projectos âncora centrados nas seguintes áreas temáticas:
  • desenvolvimento e comercialização de novos produtos alimentares com dimensão competitiva e de valor acrescentado;
  • sistemas de produção inovadores e sustentáveis;
  • definição de uma estratégia selectiva e integrada para a internacionalização do Sector Agro-Alimentar Português; no lançamento de novos conceitos de alimentação portuguesa mais saudável, original e conveniente;
  • desenvolvimento de novas tecnologias de produção, processamento e conservação dos alimentos destinados a mercados mais distantes;
  • valorização e reutilização de subprodutos provenientes do processamento alimentar;
  • desenvolvimento e estimulo de empresas mais eco-eficientes, e sistemas de produção com maior potencial para obtenção de alimentos seguros, saudáveis, amigos do ambiente e sustentáveis social e financeiramente.


Objectivos estratégicos

Impulsionar a aplicação prática do "conhecimento" através da promoção da transferência activa desse conhecimento, identificando as competências chave nas instituições do sistema científico nacional e internacional, e captando-o, trabalhando-o e adaptando-o à linguagem e às necessidades das empresas;

Funcionar como um Observatório Nacional e Internacional, produzindo relatórios à medida das necessidades do Associado em específico e da Fileira em geral e, assim, estimular a inovação;

Instituir uma verdadeira mentalidade de Fileira, através da promoção do diálogo e cooperação entre os diversos actores públicos e privados, reforçando as sinergias para a competitividade estratégica e criando vantagens competitivas que assegurem a sustentabilidade das empresas e potenciação do negócio;

Promover a internacionalização das empresas do sector agro-alimentar através de um suporte activo, seja na sua capacitação para a internacionalização, seja pela identificação e captação de oportunidades através do Business Intelligence ;

Reforçar e desenvolver um ambiente favorável à criação e desenvolvimento de novas empresas de base tecnológica, assim como o emprego científico e altamente qualificado.

Bolsa de Oportunidades

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